Ursem är 183 centimeter lång och fostrad i SC Telstar från Velsen-Zuid i Nederländerna. Utöver FC Viktoria Berlin har hon tidigare tillhört VV Alkmaar och FC Basel.
Förra säsongen spelade hon 17 matcher och gjorde ett mål för FC Viktoria Berlin. Klubben var nykomling i 2. Frauen-Bundesliga och slutade på femte plats.
Nu lämnar hon Tyskland för Damallsvenskan och Göteborg.
– Svensk damfotboll håller en hög nivå och IFK Göteborg är en klubb på uppgång. Att göra den här flytten är därför en bra möjlighet för mig i min karriär. Det känns fantastiskt att vara här och jag ser fram emot att sätta igång och spela matcher, säger Anna Ursem.
IFK Göteborgs sportchef för A-lag Dam, Peter Svanström, är nöjd med förvärvet.
– Jättekul att vi lyckats knyta till oss en spelare av Annas kaliber. Hon är en stor och stark mittback som både är bra i luften och med fötterna. Vi kommer att kunna dra stor nytta av det både under hösten och framgent. Med henne i laget adderar vi både spets och en ökad konkurrenssituation i försvarslinjen, säger han.
Värvningen stärker IFK Göteborgs backlinje inför den avslutande delen av Damallsvenskan-säsongen.